En la industria alimentaria, ¿a qué se debe prestar atención a la hora de elegir las correas de malla metálica?
En la industria alimentaria, ¿a qué se debe prestar atención al elegir las correas de malla metálica?
Detalles
Cuando se eligen materiales de cinturón de malla metálica en la industria de procesamiento de alimentos, muchos factores deben considerarse de manera integral.
1Material de acero inoxidable
SUS304: Tiene buena resistencia a la corrosión y resistencia a altas temperaturas. Puede soportar sustancias corrosivas en la mayoría de los entornos de procesamiento de alimentos, como grasa, ácido, álcali, etc.También es adecuado para hornear a alta temperatura.Es uno de los materiales de malla más utilizados en la industria de procesamiento de alimentos.
SUS316L: A base de SUS304, se añaden más elementos de níquel y molibdeno para hacerla más resistente a la corrosión, especialmente en un entorno que contenga iones cloruro.Tiene una mejor resistencia a la corrosión por agujeros y grietas, y es adecuado para escenarios de procesamiento de alimentos con mayores requisitos de resistencia a la corrosión, como el procesamiento de productos marinos, el procesamiento de productos lácteos, etc.
Material de acero al carbono: alta resistencia, gran capacidad de carga, puede soportar un peso de alimentos más pesado y una mayor fuerza de impacto, pero baja resistencia a la corrosión y resistencia a altas temperaturas,generalmente adecuado para enlaces de procesamiento de alimentos que no requieren una alta resistencia a la corrosión y a altas temperaturas, y se utiliza más comúnmente en la cocción de galletas.
Material de teflón: tiene una excelente resistencia a altas temperaturas y propiedades antiadherentes, puede utilizarse durante mucho tiempo a una temperatura alta de 260 °C,los alimentos no se adherirán al cinturón de malla durante el transporte, fácil de limpiar y mantener, puede mejorar efectivamente la eficiencia de producción y la calidad de los alimentos, y a menudo se utiliza para hornear alimentos, freír, etc.
2Al elegir una cinta de malla metálica en la industria de procesamiento de alimentos, además del material, también necesita prestar atención a los siguientes aspectos
Requisitos y escenarios de uso claros
Para comprender el proceso específico de procesamiento de alimentos, como hornear a alta temperatura, congelar a baja temperatura, freír, lavar, etc.,diferentes procesos tienen diferentes requisitos para la resistencia a altas temperaturas, resistencia a bajas temperaturas, resistencia al aceite, resistencia a la corrosión y otras propiedades de la correa de malla.
Por ejemplo, la refrigeración del pan puede utilizar una correa de malla de torre espiral SR sin una superficie de malla, mientras que la fritura de nueces requiere una correa de malla de gafas de malla pequeña.
Estructura del cinturón de malla
Las estructuras comunes de cinturón de malla de procesamiento de alimentos incluyen cinturón de malla de cadena, cinturón de malla de espina de arenque, cinturón de malla de torre espiral, cinturón de malla de pared lateral, etc.El cinturón de malla de cadena es adecuado para el transporte de artículos de carga media, el cinturón de malla espiral se puede utilizar en equipos de congelación rápida y otras ocasiones que requieren girar, y el cinturón de malla lateral puede evitar que los materiales se resbalen.
Especificaciones del cinturón de malla
El tamaño de malla debe seleccionarse de acuerdo con factores como el tamaño de los artículos transportados y los requisitos de ventilación para evitar que los alimentos caigan o afecten el efecto de procesamiento.
La anchura de la cinta de malla debe determinarse de acuerdo con la anchura y el volumen de transporte de los artículos transportados.Es necesario garantizar que la correa de malla pueda cumplir los requisitos de transporte del material y coincidir con el tamaño del equipo de transporte..
El espesor del diámetro del alambre afecta a la resistencia y la capacidad de carga de la correa de malla.Las correas de malla con diámetros de alambre más gruesos deben seleccionarse en lugares con altos requisitos de carga..
Tratamiento de la superficie
Las correas de malla metálica generalmente se desengrasan antes de salir de la fábrica y se decaparan si es necesario para lograr el efecto de transporte esperado y los requisitos de higiene.
También es importante la suavidad de la superficie: elija un cinturón de malla lisa y libre de hendiduras para evitar rascarse los alimentos o causar la acumulación de residuos de alimentos.
Limpieza y mantenimiento
Dado que la producción de alimentos tiene altos requisitos de higiene, la cinta de malla debe ser fácil de limpiar y puede prevenir eficazmente la acumulación de residuos de alimentos y evitar la contaminación cruzada.
Considere la conveniencia de mantenimiento de la correa de malla, que es conveniente para la inspección, reemplazo y mantenimiento regulares para garantizar su funcionamiento estable a largo plazo.
Costo y beneficio
Considere el precio, la vida útil, el costo de mantenimiento y otros factores de la cinta de malla, y elija un producto con un alto rendimiento de costo.prestar atención a su impacto en la eficiencia de la producción y la calidad del productoEn el largo plazo, las correas de malla de alto rendimiento pueden ser más económicas.