Fat Daddios、プロのパン職人向けに12x12インチの陽極酸化アルミニウム製ベーキングパンを発売

誕生日ケーキから日常のお菓子まで、あらゆるものを扱える万能な型を探している、焼きムラやケーキの取り出しにくさに悩んできた製菓愛好家の方へ。ついにその探求が終わるかもしれません。Fat Daddio's ProSeries 12x12インチ角型ケーキ型は、製菓体験を変えるプログレードの品質を提供します。

Fat Daddio'sの角型型は、均一な焼き色と完璧に層になったケーキを常に実現します。機能的なツールでありクリエイティブなキャンバスでもあるこの型は、誕生日ケーキ、ウェディングケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、シナモンロールに最適で、家庭での製菓をプロの基準に引き上げます。

この型の主な利点は、頑丈な14ゲージの陽極酸化アルミニウム構造にあります。陽極酸化処理により硬化された表面が生まれ、優れたノンスティック特性を提供すると同時に、耐食性を向上させます。これにより、トマト、酢、柑橘類などの酸性成分を使用しても、錆び、剥がれ、化学物質の汚染のリスクなしに、型を新品同様に保つことができます。

ProSeries型のあらゆる側面が、細心の職人技を示しています。シームレスな底面は生地の均一な分布を促進し、くっつきを防ぎます。また、まっすぐな側面は、重ねるケーキに最適なきれいな層を作り出します。強化された0.5インチの巻き縁は安全な取り扱いを提供し、わずかに丸みを帯びた角は安全性と美観の両方を向上させます。

この型の優れた熱伝導率により、550°F（285°C）までの温度に耐え、さまざまな製菓用途に適しています。ディープディッシュピザ、パスタベイク、バッテンバーグケーキ、キャロットケーキ、ファッジブラウニーにも同様に優れた性能を発揮します。アルミニウム構造は、コンベンショナルオーブン、トースターオーブン、圧力鍋、エアフライヤーを含むすべての調理面で均一な熱分布を保証します。

この型の信頼性の高い取り出しシステムは、イライラするくっつきの問題を解消し、ケーキ、コーンブレッド、バーをこすったり損傷したりすることなくきれいに取り出すことができます。非常に耐久性がありますが、最適なパフォーマンスを長期間維持するためには手洗いが推奨されます。

追加の金属、化学コーティング、染料、CFC、PFAS、PTFE、またはPFOAを使用せずに製造されたこの型は、有害物質を含まない安全な製菓環境を提供します。その耐久性のあるデザインは、劣化なしの長期使用を約束します。

Fat Daddio's ProSeries角型ケーキ型は、プロの機能性と家庭用キッチンの利便性を兼ね備え、真剣な製菓家にとって価値のある投資です。積み重ね可能なデザインは収納スペースを節約し、堅牢な構造は長年の信頼できるサービスを保証します。