แพนโปสซีรีส์ของพ่ออ้วน นําการทําขนมมืออาชีพมาสู่ครัวบ้าน

คุณเคยประสบปัญหาเค้กอบไม่สุกทั่วถึง หรือขนมหวานติดพิมพ์จนน่าหงุดหงิดหรือไม่? ถาดอบเค้กอะลูมิเนียมเคลือบอะโนไดซ์ทรงสี่เหลี่ยม ProSeries ของ Fat Daddio's อาจเป็นโซลูชันที่จะยกระดับการอบขนมของคุณที่บ้านให้ได้มาตรฐานระดับมืออาชีพ ออกแบบมาสำหรับทุกอย่างตั้งแต่เค้กแต่งงานหลายชั้นไปจนถึงบราวนี่และชีสเค้กประจำวัน เครื่องมืออเนกประสงค์นี้ผสมผสานการออกแบบที่แม่นยำเข้ากับการใช้งานจริง

ถาดอบทรงสี่เหลี่ยมของ Fat Daddio's ผลิตจากอะลูมิเนียมเคลือบอะโนไดซ์เกรดหนา 14 เกจ ด้วยการผลิตแบบไร้รอยต่อชิ้นเดียว มีโครงสร้างที่แข็งแรงพร้อมผนังตรง มุมที่แน่น และขอบที่โค้งมนเล็กน้อยเพื่อรักษาส่วนเค้กให้สมบูรณ์แบบ ขอบม้วนหนา 0.5 นิ้ว ให้การจับที่มั่นคงและความมั่นคงที่เพิ่มขึ้นระหว่างการอบที่อุณหภูมิสูง ทำให้เหมาะสำหรับทั้งครัวเรือนและร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์

อะลูมิเนียมเคลือบอะโนไดซ์ให้การนำความร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบที่สม่ำเสมอ ขจัดจุดร้อนที่ทำให้เกิดสีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอ วัสดุนี้ยังคงความสมบูรณ์ของโครงสร้างแม้ในอุณหภูมิสูงถึง 550°F (285°C) แม้ว่าอาจมีการเปลี่ยนสีเล็กน้อยโดยไม่ส่งผลต่อประสิทธิภาพ คุณสมบัติไม่ติดตามธรรมชาติช่วยให้ขนมหลุดออกจากพิมพ์ได้ง่ายโดยไม่ต้องเคลือบสารเคมี ในขณะที่วัสดุมีความทนทานต่อส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น มะเขือเทศหรือผลไม้รสเปรี้ยว ทำให้มีความหลากหลายเป็นพิเศษ

การใช้งานถาดอบนี้ขยายไปไกลกว่าการอบแบบดั้งเดิม:

• พิซซ่าสไตล์ซิซิเลียนหรือดีทรอยต์แบบ Deep-dish
• แคสเซอโรลและพาสต้าอบ
• เค้ก Battenberg และเค้กแครอท
• ฟัดจ์และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่
• ขนมปังข้าวโพดและมีทโลฟ

พื้นผิวอะลูมิเนียมเคลือบอะโนไดซ์สีเงินใช้งานได้ดีในเตาอบทั่วไป เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก หม้อแรงดัน และหม้อทอดไร้น้ำมัน

ปราศจาก PFOA, PTFE และสารเคลือบเคมีอื่นๆ ถาดอบนี้จะไม่เป็นสนิม ลอก หรือหลุดลอก โครงสร้างที่แข็งแรงทนทานต่อการใช้งานหนักทุกวัน ในขณะที่ยังคงทำความสะอาดง่าย (แนะนำให้ล้างด้วยมือเพื่อยืดอายุการใช้งาน) การออกแบบที่วางซ้อนกันได้ช่วยให้จัดเก็บได้ง่ายในทุกครัว

มีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็ก 3x3 นิ้ว ไปจนถึงขนาดใหญ่ 16x16 นิ้ว ซีรีส์นี้รองรับความต้องการในการอบที่หลากหลาย:

เหมาะสำหรับขนมหวานส่วนบุคคล การทดลองทำ หรือเป็นส่วนประกอบในเค้กหลายชั้น

เหมาะสำหรับขนมหวานสำหรับครอบครัว ชีสเค้ก หรือขนมอบขนาดกลาง

ออกแบบมาเพื่อการใช้งานระดับมืออาชีพ โอกาสพิเศษ หรือการอบปริมาณมาก

• โครงสร้างอะลูมิเนียมเกรดพรีเมียม
• การกระจายความร้อนที่เหมาะสมเพื่อผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
• คุณสมบัติหลุดออกจากพิมพ์ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเคลือบสารเคมี
• ปลอดภัยสำหรับอาหารทุกประเภท รวมถึงส่วนผสมที่เป็นกรด
• ความทนทานระดับเชิงพาณิชย์สำหรับการใช้งานระยะยาว

องค์ประกอบการออกแบบที่ใส่ใจ ตั้งแต่ขอบม้วนไปจนถึงมุมที่แม่นยำ แสดงให้เห็นว่ารายละเอียดทางวิศวกรรมสามารถเปลี่ยนแปลงผลลัพธ์การอบได้อย่างไร ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเค้กฉลองที่หรูหราหรือขนมหวานง่ายๆ ในวันธรรมดา ถาดอบนี้ให้ประสิทธิภาพระดับมืออาชีพที่เชฟที่บ้านสามารถไว้วางใจได้นานหลายปี