Plaque de cuisson perforée en aluminium antiadhésive pour baguette, moule à pain long français

Spécifications de la plaque de cuisson pour baguette en aluminium

La plaque de cuisson désigne l'appareil destiné à contenir des matériaux lors du séchage, généralement en métal. Dans la production industrielle, la plaque de séchage n'est pas utilisée seule, mais est intégrée dans des étuves, des fours sous vide et d'autres équipements pour fonctionner ensemble. Actuellement, les plaques de séchage largement utilisées dans les industries pharmaceutique, chimique, alimentaire, agricole et des produits dérivés, sont principalement composées d'acier inoxydable et d'alliage d'aluminium (il existe également une petite quantité de plaques de cuisson en fer émaillé sur la paroi extérieure). Selon leurs formes, elles peuvent être divisées en deux types : la plaque non perforée et la plaque perforée ; selon les différentes méthodes de traitement, la plaque de séchage est principalement fabriquée manuellement ou par moulage unique.

Description de la plaque de cuisson pour baguette en aluminium

Les plateaux en treillis pour déshydrateur désignent les plateaux en treillis métallique pour toutes sortes d'équipements de séchage tels que les déshydrateurs et les fours.
 

Généralement, les produits de haute qualité sont tissés en une feuille de treillis métallique puis soudés à des cadres pour renforcer leur résistance physique. Après un traitement de polissage, la surface des plateaux en treillis brille et ressemble à un miroir. Ils présentent une résistance à la corrosion, une résistance à l'oxydation, une durabilité et des performances sans entretien.

Caractéristique de la plaque de cuisson pour baguette en aluminium

• Fabriqué en alliage d'aluminium de haute qualité, conduction thermique rapide et uniforme.
• Le cadre complet offre une structure stable, protégeant le moule intérieur de la déformation, durée de vie plus longue.
• Trous de perforation uniformes, améliorant le chauffage et la ventilation, toucher lisse, sans bavure.
• Surfaces naturelles et antiadhésives pour vos options.
• Conception perforée pour permettre une circulation d'air chaud uniforme, une cuisson plus rapide et une croûte croustillante.
• Lavable au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie du produit ; garantie à vie
• Les plaques à baguette perforées ou les moules à pain français offrent aux boulangers un moyen facile de cuire du pain français chaud et frais.

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