یک راه حل جدید سبد خرید فریزر درجه صنعتی برای رسیدگی به محدودیت های فضا و چالش های سازمانی در محیط های پخت تجاری پدید آمده است. واحد فولاد ضد زنگ 30 لایه وعده بهینه سازی ظرفیت فریزر را در عین حفظ استانداردهای سختگیرانه ایمنی مواد غذایی می دهد.
این سبد دارای طراحی خلاقانه 30 قفسه ای با فاصله بین قفسه 6 سانتی متر است که کارایی ذخیره سازی عمودی را به حداکثر می رساند. این واحد برای قرار دادن تابه های پخت استاندارد با ابعاد 58x78cm، 60x80cm یا 60x40cm طراحی شده است و نگرانی های مربوط به سازگاری رایج در آشپزخانه های حرفه ای را از بین می برد.
سبد خرید که از فولاد ضد زنگ ممتاز با استفاده از ساخت ورق فلزی دقیق ساخته شده است، دوام را با نگهداری آسان ترکیب می کند. چهار چرخ چرخدار همهجهت مانور نرمی را در فضاهای فریزر محدود ارائه میدهند، در حالی که ردپای جمعوجور (65 سانتیمتر عرض x 82 سانتیمتر عمق x 195 سانتیمتر ارتفاع) دسترسی را در اکثر مناطق کار نانوایی تضمین میکند.
این طرح بر بهینهسازی گردش کار تأکید دارد و به نانوایان اجازه میدهد تا چندین تابه را به طور همزمان حمل کنند و در عین حال سازماندهی فریزر را حفظ کنند. ساختار مقاوم در برابر خوردگی الزامات بهداشتی دقیق را برای تأسیسات تولید مواد غذایی برآورده می کند.