پودر های پوشیده شده وولرات، استانداردهای پخت و پز تجاری را بالا می برد

در صنعت خدمات غذایی رقابتی، انتخاب ظرف های ورق با عملکرد بالا و با دوام برای بهره وری عملیاتی بسیار مهم است.ظروف آلیومینیوم مدل 3000 مدل Wear-Ever® توسط Vollrath Foodservice به عنوان انتخاب مورد علاقه برای آشپزخانه های حرفه ای در سراسر جهان شناخته شده است.، به خاطر دوام استثنایی و عملکرد پخت و پزشان شناخته شده اند.

مدل مدل 3000 مدل Wear-Ever® با تخصص فوق العاده در زمینه مواد و طراحی نوآورانه متمایز می شود.حفظ یکپارچگی ساختاری در شرایط استفاده شدید در حالی که تضمین توزیع گرما برای جلوگیری از پختن نامناسب.

طراحی پایه ی مجاور آن ها در هنگام گرم کردن به طور خودکار صاف می شود و تماس حرارتی مطلوبی با سطوح کوره ایجاد می کند.آزمايش هاي مستقل تاييد ميکنه که اين قطعات 20 درصد قدرت بيشتري نسبت به استانداردهاي صنعت دارند، که منجر به طول عمر طولانی تر و عملکرد ثابت در شرایط دمای بالا می شود.

تیم طراحی فولرات چندین ویژگی حرفه ای را در خود جای داده است:

• ساخت و ساز تراکم دارامکان انباشت کارآمد برای بهینه سازی فضای ذخیره سازی
• سه گزینه لبه گنجینیازمندی های مختلف بهداشتی را برآورده کنند:
  • NSF Close Bead (به طور کامل مهر و موم شده برای حداکثر بهداشت)
  • NSF Open Bead (نظافت متعادل و دستکاری)
  • گره بسته سنتی (استانداردهای صنعتی دوام)

این سری گزینه های پیکربندی گسترده ای را ارائه می دهد:

• سطح های کار با اندازه کامل (25.1" تا 17.4"
• نصف سایز (17.3"-12.4")
• اندازه ربع (12.5 "x9")
• اندازه هشت (9.49"x6.49")

• فرآوری طبیعی (آلومینیوم غیر پوشیده برای انتقال گرمای بهینه)
• پوشش ضد چسب (آسان آزاد کردن و تمیز کردن مواد غذایی)
• نسخه اقتصادی (انتخاب مقرون به صرفه)

• گزینه های اندازه گیری از 12 تا 19 (شماره های پایین تر نشان دهنده مواد ضخیم تر است)
• مدل های سوراخ شده در دسترس برای گردش بهتر هوا
• در ایالات متحده ساخته شده

تنوع آن ها از کاربردهای مختلف پخت و پز پشتیبانی می کند:

• نتایج پخت و پز ثابت برای شیرینی ها و نان
• قابلیت کباب در دمای بالا
• عملیات توری موثر

آشپزخانه های حرفه ای گزارش می دهند که هزینه های جایگزینی کاهش یافته و بهره وری جریان کار به دلیل دوام و آسایش نگهداری ظروف بهبود یافته است.

مجموعه 3000 Wear-Ever® Vollrath نشان دهنده معیار صنعت برای کاسه های ورق حرفه ای است که علم مواد پیشرفته را با طراحی آشپزخانه عملی ترکیب می کند.طیف گسترده ای از محصولات تقریباً تمام نیازهای پخت و پز تجاری را برآورده می کند در حالی که با دوام و عملکرد استثنایی ارزش طولانی مدت را ارائه می دهد.