খাদ্য শিল্পে, ধাতব জাল বেল্ট নির্বাচন করার সময় কি মনোযোগ দেওয়া উচিত? উপাদান, স্পেসিফিকেশন, পৃষ্ঠ চিকিত্সা...
বিস্তারিত
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ধাতব জাল বেল্ট উপকরণ নির্বাচন করার সময়, অনেক কারণ ব্যাপকভাবে বিবেচনা করা প্রয়োজন। নিম্নলিখিত কিছু নির্দিষ্ট নির্বাচন পয়েন্টঃ
1স্টেইনলেস স্টীল উপাদান
SUS304: এটি ভাল জারা প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের আছে। এটি বেশিরভাগ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশে ক্ষয়কারী পদার্থের প্রতিরোধ করতে পারে, যেমন ফ্যাট, অ্যাসিড, ক্ষারীয় ইত্যাদি।এটি উচ্চ তাপমাত্রা বেকিং জন্যও উপযুক্তএটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে সর্বাধিক ব্যবহৃত জাল বেল্ট উপকরণগুলির মধ্যে একটি।
SUS316L: SUS304 এর উপর ভিত্তি করে, বিশেষ করে ক্লোরাইড আয়নযুক্ত পরিবেশে এটিকে আরও ক্ষয় প্রতিরোধী করার জন্য আরও নিকেল এবং মলিবডেনাম উপাদান যুক্ত করা হয়।এটি গর্ত এবং ফাটল জারা ভাল প্রতিরোধের আছে, এবং জারা প্রতিরোধের জন্য উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা সহ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দৃশ্যকল্পের জন্য উপযুক্ত, যেমন সামুদ্রিক পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, দুগ্ধজাত পণ্য প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি।
কার্বন ইস্পাত উপাদানঃ উচ্চ শক্তি, শক্তিশালী বহন ক্ষমতা, ভারী খাদ্য ওজন এবং বৃহত্তর প্রভাব শক্তি সহ্য করতে পারে, কিন্তু দুর্বল জারা প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের,সাধারণত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংযোগের জন্য উপযুক্ত যা উচ্চ ক্ষয় প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের প্রয়োজন হয় না, এবং এটি সাধারণত বিস্কুট বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়।
টেফলন উপাদানঃ উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের চমৎকার এবং nonstick বৈশিষ্ট্য আছে, 260 °C উচ্চ তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময় ব্যবহার করা যেতে পারে,খাদ্য পরিবহনের সময় জাল বেল্টের সাথে সংযুক্ত হবে না, পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, কার্যকরভাবে উত্পাদন দক্ষতা এবং খাদ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে এবং প্রায়শই খাদ্য বেকিং, ফ্রাইং ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
2. খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে একটি ধাতু জাল বেল্ট নির্বাচন করার সময়, উপাদান ছাড়াও, আপনি নিম্নলিখিত দিক মনোযোগ দিতে হবে
স্পষ্ট ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা এবং দৃশ্যকল্প
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া যেমন উচ্চ তাপমাত্রায় বেকিং, নিম্ন তাপমাত্রায় হিমায়ন, ফ্রাইং, ওয়াশিং ইত্যাদি বোঝার জন্য।উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়া বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা আছে, নিম্ন তাপমাত্রা প্রতিরোধের, তেল প্রতিরোধের, জারা প্রতিরোধের এবং জাল বেল্টের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য।
উদাহরণস্বরূপ, রুটি ঠান্ডা করার জন্য কোনও জাল পৃষ্ঠ ছাড়াই একটি এসআর স্পাইরাল টাওয়ার জাল বেল্ট ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন বাদামের ফ্রাইংয়ের জন্য একটি ছোট জাল চশমা জাল বেল্ট প্রয়োজন।
জাল বেল্টের কাঠামো
সাধারণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ জাল বেল্ট কাঠামোর মধ্যে রয়েছে চেইন জাল বেল্ট, হেরিংবোন জাল বেল্ট, স্পাইরাল টাওয়ার জাল বেল্ট, সাইডওয়াল জাল বেল্ট ইত্যাদি।চেইন জাল বেল্ট মাঝারি লোড আইটেম conveying জন্য উপযুক্ত, স্পাইরাল জাল বেল্ট দ্রুত-ফ্রিজিং সরঞ্জাম এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ঘোরানো প্রয়োজন, এবং সাইডওয়াল জাল বেল্ট উপাদান স্লিপ থেকে প্রতিরোধ করতে পারে।
জাল বেল্টের স্পেসিফিকেশন
মাশের আকার নির্বাচন করা উচিত যেমন পরিবহন করা আইটেমগুলির আকার এবং বায়ুচলাচল প্রয়োজনীয়তা যেমন খাদ্য থেকে পড়ে যাওয়া বা প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রভাব প্রভাবিত করার জন্য।
মেশ বেল্টের প্রস্থ নির্ধারণ করা উচিত, যা বহন করা আইটেমগুলির প্রস্থ এবং বহনকারী ভলিউমের উপর নির্ভর করে।এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে জাল বেল্টটি উপাদান পরিবহন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে এবং পরিবহন সরঞ্জামের আকারের সাথে মেলে.
তারের ব্যাসার্ধের বেধ জাল বেল্টের শক্তি এবং লোড বহন ক্ষমতা প্রভাবিত করে।উচ্চ লোড বহনকারী প্রয়োজনীয়তা সঙ্গে জায়গায় ঘন তারের ব্যাসার্ধ সঙ্গে জাল বেল্ট নির্বাচন করা উচিত.
পৃষ্ঠের চিকিত্সা
ধাতব জালের বেল্টগুলি সাধারণত কারখানা ছাড়ার আগে ডিগ্রিস করা হয় এবং প্রত্যাশিত পরিবাহক প্রভাব এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা অর্জনের জন্য প্রয়োজন হলে পিক করা হয়।
উপরিভাগের মসৃণতাও গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যকে স্ক্র্যাচ করা বা খাদ্যের অবশিষ্টাংশ জমা হওয়ার কারণ এড়াতে মসৃণ এবং বোর মুক্ত জাল বেল্ট বেছে নিন।
পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ
যেহেতু খাদ্য উৎপাদনে উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, তাই জাল বেল্টটি পরিষ্কার করা সহজ হতে হবে এবং কার্যকরভাবে খাদ্য অবশিষ্টাংশের জমে যাওয়া এবং ক্রস দূষণ এড়াতে পারে।
জাল বেল্টের রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধা বিবেচনা করুন, যা দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত পরিদর্শন, প্রতিস্থাপন এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সুবিধাজনক।
খরচ ও উপকারিতা
দাম, সেবা জীবন, রক্ষণাবেক্ষণ খরচ এবং জাল বেল্ট অন্যান্য কারণ বিবেচনা করুন, এবং উচ্চ খরচ কর্মক্ষমতা সঙ্গে একটি পণ্য চয়ন করুন। একই সময়ে,উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানের উপর এর প্রভাবের প্রতি মনোযোগ দিনদীর্ঘমেয়াদে, উচ্চ-কার্যকারিতা mesh বেল্ট আরো অর্থনৈতিক হতে পারে।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
