Na indústria alimentar, a que se deve prestar atenção na escolha das cintas de malha metálica?

Na indústria alimentar, a que se deve prestar atenção na escolha das cintas de malha metálica?

Detalhes

Ao escolher os materiais de correia de malha metálica na indústria de processamento de alimentos, muitos fatores precisam ser considerados de forma abrangente.

1Material de aço inoxidável

SUS304: Tem boa resistência à corrosão e resistência a altas temperaturas. Pode suportar substâncias corrosivas na maioria dos ambientes de processamento de alimentos, como gordura, ácido, álcali, etc.Também é adequado para cozimento a alta temperaturaÉ um dos materiais de malha mais utilizados na indústria de transformação de alimentos.

SUS316L: à base do SUS304, são adicionados mais elementos de níquel e molibdênio para torná-lo mais resistente à corrosão, especialmente num ambiente que contenha íons cloreto.Tem uma melhor resistência à corrosão por furos e fissuras, e é adequado para cenários de transformação de alimentos com requisitos mais elevados de resistência à corrosão, como a transformação de produtos marinhos, a transformação de produtos lácteos, etc.

Material de aço carbono: alta resistência, forte capacidade de carga, pode suportar peso de alimentos mais pesado e maior força de impacto, mas baixa resistência à corrosão e resistência a altas temperaturas,com um diâmetro superior a 50 mm,, e é mais comumente usado em cozimento de biscoitos.

Teflon: possui excelente resistência a altas temperaturas e propriedades antiaderentes, pode ser utilizado durante muito tempo a altas temperaturas de 260°C,Os alimentos não aderirão ao cinto de malhagem durante o transporte, fácil de limpar e manter, pode melhorar efetivamente a eficiência da produção e a qualidade dos alimentos, e é frequentemente usado para assar alimentos, fritar, etc.

2. Ao escolher uma correia de malha de metal na indústria de processamento de alimentos, além do material, você também precisa prestar atenção aos seguintes aspectos

Requisitos e cenários de utilização claros

Para compreender o processo específico de processamento de alimentos, como assar a alta temperatura, congelar a baixa temperatura, fritar, lavar, etc.,Diferentes processos têm requisitos diferentes para a resistência à alta temperatura, resistência a baixas temperaturas, resistência ao óleo, resistência à corrosão e outras propriedades da correia de malha.

Por exemplo, o resfriamento do pão pode usar um cinto de malha de torre espiral SR sem uma superfície de malha, enquanto a fritura de nozes requer um cinto de malha de óculos de pequena malha.

Estrutura da correia de malha

As estruturas comuns de correia de malha de processamento de alimentos incluem correia de malha de cadeia, correia de malha de espinha de arenque, correia de malha de torre espiral, correia de malha de parede lateral, etc.A correia de malha de cadeia é adequada para transportar itens de carga média, o cinto de malha em espiral pode ser usado em equipamentos de congelamento rápido e em outras ocasiões que exigem viragem, e o cinto de malha de parede pode impedir que os materiais escorregam.

Especificações do cinto de malhagem

O tamanho das malhas deve ser selecionado em função de factores como o tamanho dos artigos transportados e os requisitos de ventilação, a fim de evitar que os géneros alimentícios caiam ou afetem o efeito de transformação.

A largura do cinto de malhagem deve ser determinada em função da largura e do volume de transporte dos artigos transportados.É necessário assegurar que a correia de malha pode satisfazer os requisitos de transporte do material e corresponder ao tamanho do equipamento de transporte..

A espessura do diâmetro do fio afeta a resistência e a capacidade de carga da correia de malha.Cintos de malha com diâmetros de fio mais grossos devem ser selecionados em locais com elevados requisitos de carga.

Tratamento de superfície

As cintas de malha metálica são geralmente desengrasadas antes de sair da fábrica e, se necessário, decapadas para alcançar o efeito de transporte esperado e os requisitos de higiene.

Escolha um cinto de malha lisa e sem rugas para evitar arranhões nos alimentos ou acúmulo de resíduos.

Limpeza e manutenção

Uma vez que a produção de alimentos tem elevados requisitos de higiene, a correia de malha deve ser fácil de limpar e pode prevenir eficazmente o acúmulo de resíduos alimentares e evitar a contaminação cruzada.

Considere a conveniência de manutenção da correia de malha, que é conveniente para inspeção, substituição e manutenção regulares para garantir seu funcionamento estável a longo prazo.

Custos e benefícios

Considere o preço, a vida útil, o custo de manutenção e outros fatores da correia de malha e escolha um produto com alto desempenho de custo.prestar atenção ao seu impacto na eficiência da produção e na qualidade do produtoA longo prazo, as cintas de malha de alto desempenho podem ser mais econômicas.